Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi’ndeki öğrenciler ile akademik ve idari personelin kullandığı mutfak ve yemekhanelerde (hijyen, yemeklerin ölçüleri, kalitesi vb. konularda) Rektör Yardımcısı ve Mutfak-Yemekhane Denetleme Kurulu Başkanı Prof. Dr. Mirza Tokpunar’ın idaresinde Mutfak-Yemekhane Denetleme Kurulu Üyeleri denetleme ve incelemelerde bulundular.
ÖSEM, Eğitim ve İlahiyat Fakültelerinde yapılan incelemelere Denetleme Kurulu Başkan Yardımcısı ve Genel Sekreter Yardımcısı Kenan Yücel, Gıda Mühendisi Yrd. Doç. Dr. Çiğdem Pala, Beslenme ve Sağlık Şube Müdürü Deniz Canıtez, Veteriner Hekim Sait Elmas ile Uzm. Diyetisyen Tuğba Ölmez katıldı.